Barbadillo San Rafael
Smagsnoter
Beskrivelse
San Rafael er en medium-sød sherry fra Barbadillo i Sanlucar de Barrameda. For at lave denne sherrytype blandes en lille smule sød pedro ximenez i den tørre oloroso. Typen kaldes også for amoroso. Her får man altså en mere behersket sødme end i ren ”PX”, og en flot kompleksitet fra den gamle, vellagrede oloroso.
Farve: Lys mahogni.
Duft: I duften er der bl.a. nødder, blomme og rosinewr.
Smagsnoter: Silkeblød og med en lækker sødme, der aldrig kammer helt over.
Serveringsforslag: Nyd den til ikke alt for søde desserter, gerne med nødder, eller til blåskimmeloste. Afkølet, naturligvis, men ikke iskold.
Specifikationer
Producent
Sanlúcar de Barramedas mest berømte producent!
149,00 DKK
Andre har også set på
Citrus
Varme krydderier
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Vanilje
Karamel
Tørret frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vanilje
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Enebær
Krydderurter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Gin fra England
70cl · 44% vol
Geranium Premium London Dry Gin
Ofte købt sammen med
Citrus
Varme krydderier
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Vanilje
Karamel
Tørret frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vanilje
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Enebær
Krydderurter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Gin fra England
70cl · 44% vol
