Marc Chauvet Cuvée Initiales
Beskrivelse
Cuvée Initiales er hvad man kan betragte som topvinen fra Marc Chauvet. Den laves kun i exceptionelt gode år, og det var 2014 for Marc Chauvet. Vinen er sammensat af 40% Pinot Noir og 60% Chardonnay fra de bedste plots på Chauvets marker. Den er vinificeret på ren stål og ligger hele 9 år på gærresterne før den frigives. Profilen er mere kraftig end husets andre champagner; det er fylde, kompleksitet og power, men stadig med den friskhed der kendetegner Chauvet.
Slet og ret en stor vin, der vil tryne mange af de kendte huses top-cuvéer.
Farve: Let gylden.
Duft: Elegant, nuanceret duft af citron, bergamotte, hvide blomster, brioche og akaciehonning.
Smagsnoter: Virkelig kraftfuld og fyldig med hvid fersken, citrus, brioche. Opfriskende syre og lang eftersmag.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet. fx til pandestegte kammuslinger eller pighvar i smør og urter.
Specifikationer
Producent
Suveræn grower champagne fra Montagne de Reims.
609,00 DKK
Andre har også set på
Citrus
Varme krydderier
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Vanilje
Karamel
Tørret frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vanilje
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Enebær
Krydderurter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Gin fra England
70cl · 44% vol
Geranium Premium London Dry Gin
Ofte købt sammen med
Citrus
Varme krydderier
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Vanilje
Karamel
Tørret frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vanilje
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Enebær
Krydderurter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Gin fra England
70cl · 44% vol
