Domaine des Landions Les Cailloutis
Smagsnoter
Senest set
Beskrivelse
Les Cailloutis er en noget af de fineste schweiziske pinot noir, vi endnu har smagt. Druerne, som er lavt-ydende kloner - udvalgt for kvalitet, ikke kvantitet - kommer fra områderne Vaumarcus og Cortaillod i AOC’en Neuchâtel. De høstes manuelt og afstilkes før en nænsom vinifikation. Vinen lagrer 18 måneder på fad, hvoraf 20% er nye og 80% har været brugt én gang. Det giver den rigtige balance mellem frugt og fadpræg. Den tappes uden klaring eller filtrering.
Farve: Dyb rubinrød.
Duft: Jordbær, hindbær og mørke kirsebær.
Smagsnoter: Ganske let, med en meget køn, umiddelbar frugt, elegante, velintegrerede tanniner og masser af friskhed.
Serveringsforslag: Serveres let afkølet – og lad den gerne ilte 45 minutter på karaffel inden servering.
Specifikationer
Producent
Luksus-pinot fra Neuchâtel.
569,00 DKK
Andre har også set på
Citrus
Varme krydderier
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Vanilje
Karamel
Tørret frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vanilje
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Enebær
Krydderurter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Gin fra England
70cl · 44% vol
Geranium Premium London Dry Gin
Ofte købt sammen med
Citrus
Varme krydderier
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Vanilje
Karamel
Tørret frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vanilje
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Enebær
Krydderurter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Gin fra England
70cl · 44% vol
