Gabel Spätburgunder Honigsack ØKO
Smagsnoter
Senest set
Beskrivelse
Flagskibet fra Weingut Gabel er spätburgunderen Honigsack. Den kommer fra den suveræne mark Honigsack i Herxheim; en sydøstvendt, kalkrig perle med tyske spätburgunder-kloner. Druerne plukkes ved håndkraft, og som alle enkeltmarksvinene fra Gabel gærer den spontant, hvorefter den ligger 18 måneder på franske barriques. Tappes ufiltreret. En saftig og elegant vin, flot burgundisk i stilen med både dybde og finesse.
Farve: Rubinrød.
Duft: Ultra-indsmigrende duft af især friske hindbær, kirsebær og et touch af røg.
Smagsnoter: Fast og delikat syre, dyb smag af sorte og røde bær, tobak, urter og ganske let eg.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fx kylling eller lette retter med gris.
Specifikationer
339,00 DKK
Andre har også set på
Citrus
Varme krydderier
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Vanilje
Karamel
Tørret frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vanilje
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Enebær
Krydderurter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Gin fra England
70cl · 44% vol
Geranium Premium London Dry Gin
Ofte købt sammen med
Citrus
Varme krydderier
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Vanilje
Karamel
Tørret frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vanilje
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Enebær
Krydderurter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Gin fra England
70cl · 44% vol
