Magnifica XP Dupla Maturaçao Cachaca

Beskrivelse

Magnìfica de Faria Extra Premium er en cachaça fra staten Rio de Janeiro. Navnet Extra Premium er ikke bare en kvalitetserklæring, det betyder også, at cachaçaen lever op til kravet om minimum 3 års lagring. Den er lavet på frisk sukkerrrøssaft, som vildgæres og destilleres på pot stills. Først ligger den 1 år i store kar af det lokale ipêtræ, og dernæst 3 år på fade af amerikansk eg. Den årlige angel’s share er relativt høj, så allerede på 4 år har man en flot moden og kompleks spiritus. Den er tappet ved 43% alkohol.

Se videoen, hvor Romhatten kårer årets rom 2023 - her!

Farve: Let gylden.
Duft: Lad den åbne sig et par minutter i glasset, så bliver du belønnet med en elegant duft af cedertræ, sort peber, saltede citroner, frisk sukkerrørssaft og… vi ku’ blive ved!
Smagsnoter: Minder næsten lidt om en god rhum agricole fra Martinique: elegant, sprød og balanceret.

Serveringsforslag: Nydes rent eller i cocktails hvis du virkelig skal forkæle dig selv!