Paranubes Anejo Lot. A-005-21
Smagsnoter
Specifikationer
Producent
Paranubes er en af de få autentiske, mexicanske rom, der er tilgængelige på denne side af Atlanten. Den produceres i Sierra Mazateca-bjergene i staten Oaxaca, og bag macheten finder vi José Luis Carrera, som sammen med sin familie står for hele processen. Paranubes giver ordet ”autentisk” en helt ny betydning. Sjældent har vi haft så stærk en fornemmelse af terroir i en spiritus! Basen er den friske saft af fire forskellige typer sukkerrør, som gærer med naturligt forekommende gær og mesquite-bark, inden den destilleres på små kobber-kolonner. Ved aftapningen er der ingen tilsætningsstoffer, hverken vand, sukker, farve eller fad. Smagen minder om visse haitianske clairins eller nogle af Martiniques agricole-rom, men er samtidig helt sin egen, fyldt med umami, frugt og friske og urtede noter. Fantastisk, både rent og i cocktails!
599,00 DKK
Andre har også set på
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol
Geranium Premium London Dry Gin
Ofte købt sammen med
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol