Becker Riesling Vin Nature ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
En ”low intervention” riesling fra alsaciske Jean Becker i Zellenberg. Druer fra 40-år gamle stokke på Lerchenberg, høstet manuelt og sorteret nøje i marken. Naturlig gæring med en ganske lille skinmaceration, hvilket trækker lige præcis nok tannin ud til at hjælpe med at konservere denne lavtsvovlede vin. Ufiltreret.
Farve: Let gylden.
Duft: Indbydende duft af nedfaldsæble og kandiseret citrus.
Smagsnoter: Frisk, let, tør og frugtig.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til fisk, skaldyr eller saurkraut.
Specifikationer
Producent
Domaine Jean Becker er et gammelt familieejet vinhus i Alsace med rødder tilbage til 1610. Siden 1999 har de dyrket deres vinmarker økologisk vin og har derfor siden 2001 udelukkende budt på økologisk vin. Søskende Martine, Phillipe og Francois Becker, som driver huset i dag, holder sammen med resten af firmaet til i Zellenberg i Alsace og de fleste af vinene er lavet på de klassiske, alsaciske hvidvinsdruer: Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer osv., men familien laver også enkelte rødvine på Pinot Noir. Becker dyrker også vin på flere af de helt store Grand Cru-marker, deriblandt: Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg og Sonnenglantz.
209,00 DKK
Andre har også set på
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol
Geranium Premium London Dry Gin
Ofte købt sammen med
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol