Averna Amaro Siciliano
Beskrivelse
Har du en bitter tand? Så skal du prøve Averna – en klassisk, italiensk amaro og én af dem, som virkelig fortjener sin klassikerstatus. Som det jo er gældende for de fleste gode likører, siges opskriften at stamme fra et Capuchiner-kloster. En tekstilforhandler ved navn Salvatorre Averna fik fingrene i den, og klogt nok valgte han at sadle om og blive amaromand. Det var tilbage i 1860’erne. I dag er likøren ikonisk og har bl.a. fået det eftertragtede Royal Trademark af Vittorio Emanuele III i 1912. I opskriften indgår bitre urter, krydderier, sicilianske appelsiner og citroner.
Farve: Mørk ravbrun.
Duft: Dufter sødligt krydret med kakao, lakridsrod, tørret citron, nelliker og allehånde.
Smagsnoter: Mere sød end bitter, men balancen er flot. Lang eftersmag af varme krydderier.
Serveringsforslag: Nyd den rent som digestif, toppet med tonic eller danskvand eller i en cocktail.
Specifikationer
179,00 DKK
Andre har også set på
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol
Geranium Premium London Dry Gin
Ofte købt sammen med
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol