Marcel Michel Gentiane Superieure Eau de Vie
Smagsnoter
Tilbudet udløber 12.10.2026
394,50 DKK
Beskrivelse
Marcel Michel Gentiane Superieure er en lettere usædvanlig eau-de-vie lavet på ensianrod. Først når planten har nået en alder på 7-10 år, kan rødderne bruges. Marcel Michel bruger omtrent 15 kilo ensianrod til én liter eau-de-vie (!), som fermenteres i 6 uger før en dobbeltdestillation på en kobberkedel. Desuden bruges kun ensian, som har vokset i mindt 800 meters højde. Alt dette forklarer, hvorfor spiritussen er så sjælden!
Farve: Klar.
Duft: Spændende duft der minder om træ, rødder og urter.
Smagsnoter: Meget karakteristisk smag, der bliver hængende længe i munden og efterlader en behagelig bittersød fornemmelse.
Serveringsforslag: Nydes rent efter alskens prandiale udskejelser!
Specifikationer
Producent
Emile Pernot kan spore sine rødder tilbage til 1889, hvor Emile-Ferdinand Pernot, sammen med brødrene Parrot, etablerede et destilleri i Pontarlier, verdens absinthe-hovedstad. I 2005 overtog Pierre Beuchet, en negociant fra Bourgogne, firmaet. Familien Beuchet, som også tæller Florent Beuchet fra rom-aftapperen Compagnie des Indes, fortsætter med at lave absinthe, brandies og en række spændende likører efter de gamle opskrifter og metoder. De antikke kobber-alembics, som er firmaets stolthed, er lavet af den berømte fabrikant Egrot, og de er stadig i brug i dag, ganske uundværlige for absinthens særlige karakter.
394,50 DKK
Andre har også set på
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol
Geranium Premium London Dry Gin
Ofte købt sammen med
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol