Pallini Limoncello

Beskrivelse

En nuttet mini-flaske (5 cl) af den klassiske limoncello fra Pallini.

Pallini Limoncello er baseret på en familieopskrift, der har eksisteret i over 100 år. Siden 1875 har familien produceret denne traditionelle, italienske likør ved at anvende udelukkende helt friske citroner af typen Sfusato Amalfitano, som plukkes i hånden. Inden for 24 timer efter høsten infunderes citronskallerne i en neutral spiritus, der fremstilles af melasse fra sukkerroer. Det er nødvendigt at arbejde hurtigt for at bevare den perfekte aroma! Likøren tilsættes den rigtige mængde sukker og tappes ved en alkoholprocent på 26.

Farve: Farven er lys og grønlig-gul.
Duft: Duften er helt klassisk og minder om frisk citronskal og -saft.
Smagsnoter: Smagen er både fyldig og frisk på samme tid og minder næsten om lemon meringue pie med en friskhed, der har en mintagtig kvalitet og en balanceret sødme.

Serveringsforslag:  Kan nydes rent eller i cocktails.