Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut

Name: Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut
Brand: Castell de Sant Pau
SKU: 25200800
Price: 119.00 DKK
Availability: InStock

75CL

11 %

Smagsnoter

Rød frugt

Citrus

Floral / blomstret

3 af 5

Smag / Krop / Fylde

3 af 5

Syre

1 af 5

Sødme

Anmeldelser

Læs anmeldelserne

James Suckling

90 point

Wine&Spirits

92/100 point

Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut Mousserende Vin

På lager online

119,00 DKK

Leveringtid 1 - 3 hverdage
Fragtfri levering Køb for min. 500,-
Afhent gratis i vores butikker

Download produktbillede

Senest set

Beskrivelse

Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut er en tør, mousserende vin fra Penedès fremstillet efter champagne-metoden. Druesammensætningen er en blanding af Garnacha og Trepat, som giver vinen friskhed og bæragtige noter. En god repræsentant for Cavas tit suveræne ”value for money” og et oplagt valg til aperitif, velkomstdrinken, eller til retter med fisk, skaldyr eller fjerkræ.

Farve: Sart rosa.
Duft: Imødekommende og livlig duft af granatæble og citrus.
Smagsnoter: I munden er vinen sprød og forfriskende, med saftige noter af pink grape, røde æbler og boysenbær.

Serveringsforslag: Som aperitif eller til retter med fisk, skaldyr eller fjerkræ.

Specifikationer

Egne produkter: ja

Produkttype: Mousserende Vin

Alkohol %: 11

Land: Spanien

Region: Katalonien

Druer: Trepat (80 %) & Garnacha (20 %)

Number: 25200800

Producent

Castell de Sant Pau

Besøg online

Castell de Sant Pau laver kvalitetscava med hvad man i gamle dage kaldte ”champagnemetoden”. I dag har franskmændene krævet deres renommé tilbage, og proceduren går under betegnelsen ”Méthode traditionelle”, men idéen er den samme: vinen får sine bobler som resultat af en gæring på flasken, ikke ved karbonering på tank. Det giver bl.a. vinen en langt finere mousse.

Castell de Sant Pau ligger i af Penedès – hjertet af Cavaproduktionen. Man bruger de typiske Cava-druer Xarel-lo, Parellada og Macabeo til den hvide Cava, mens roséen er lavet på Trepat og Garnacha.

Se hele Castell de Sant Pau's udvalg

Anmeldelser

James Suckling "Pale copper-tinged sparkling with notes of kumquats, cloves, apricots and dill. Juicy and savory on the palate, with soft bubbles and a relatively dry finish. Trepat and garnacha. Drink now". - 90 points

Wine&Spirits 92 point

På lager online

119,00 DKK