Flat Rock Pinot Noir Foundation Series
Smagsnoter
Beskrivelse
Foundation-serien er klassiske, frugtdrevne og bæredygtigt dyrkede vine fra Flat Rock Cellars’ gravity-flow vineri. Niagara-halvøen, og særligt Twenty Mile Bench, er et paradis for Pinot og denne vin er lavet netop på 100% Pinot Noir, håndplukket og håndsorteret, gæret på fad og lagret 10 måneder på barriques af fransk eg.
Farve: Dyb rubinrød.
Duft: Duften er domineret af lyse, røde bær (hindbær, kirsebær). Bagved gemmer sig et strejf af stjerneanis og fadkrydderi. Der er mange lag, som langsomt folder sig ud når vinen får lidt luft.
Smagsnoter: Mediumfyldig på tungen med saftig og sitrende syre, og noter af tranebær, små lyse hindbær og kirsebær.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet.
Specifikationer
Producent
Flat Rock Cellars ligger i Ontario-provinsen i det centrale Canada. Vinhuset er grundlagt i 1999 af Ed Madronich, som også driver firmaet i dag, sammen med sin søn, Ed Madronich Jr. Sammen med winemaker Dave Sheppard passer de 80 acres med Chardonnay, Pinot Noir, Riesling og et lille lod med Gewürztraminer. Druerne håndplukkes og håndsorteres før de gærer i temperaturstyrede ståltanke og efterfølgende lagrer på fade af 100% fransk eg.
279,00 DKK
Andre har også set på
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol
Geranium Premium London Dry Gin
Ofte købt sammen med
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol