EtOH Been Apart
Smagsnoter
Beskrivelse
Been Apart er den 2. aftapning fra EtOH Spirits. Denne fransk-inspirerede Pure Malt-spiritus består af et 3 år gammelt new make, som har tilbragt 10 dage i den berømte og berygtede Jensen Reaktor, sammen med stave fra fade, der har indeholdt Brandy fra Bourgogne og Vin Doux Naturel fra Rivesaltes. Den er tappet ved 42% alkohol.
Farve: Rav.
Duft: Toasty og krydret duft af nellike, egetræ og tørret frugt.
Smagsnoter: Vanilje, nellike og kanel. Ret lang eftersmag med krydrede egetræsnoter.
Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.
Specifikationer
Producent
Kan man lave whisky på kun et par dage? Nej. Men kan man lave noget, der ligner? Ja – måske! EtOH Spirits bruger revolutionerende nye metoder til at modne spiritus, og resultatet er langt bedre end noget før har set i denne genre. Hemmeligheden er den mystiske Jensen Reaktor Mk1, som benytter hele 6 forskellige teknikker til accelereret modning, bl.a. ”high ultrasound wave extraction, inorganic acid catalyzation, controlled micro-oxygenation process” og en masse andet, vi heller ikke forstår. Alt det kan du læse meget mere om her.
Manden bag reaktoren er Tobias Emil Jensen, som startede firmaet i 2017. Du kender ham måske fra ølfirmaet To Øl, men nu er han gået over til stærkere sager sammen med makkeren Aleksander.
509,00 DKK
Andre har også set på
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol
Geranium Premium London Dry Gin
Ofte købt sammen med
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Rom fra Guyana
70cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Vodka fra Japan
70cl · 40% vol
Nikka Coffey Vodka
Gin fra England
70cl · 44% vol