Clos de la Vieille Ecole

Name: Clos de la Vieille Ecole
SKU: 10180521
Price: 389.00 DKK
Availability: InStock

2021

75CL

13 %

Smagsnoter

Brombær

Peber

Vanilje

Træ

3 af 5

Smag / Krop / Fylde

3 af 5

Syre

1 af 5

Sødme

På lager online

389,00 DKK

Leveringtid 1 - 3 hverdage
Fragtfri levering Køb for min. 500,-
Afhent gratis i vores butikker

Download produktbillede

Senest set

Plantation Sealander Very Special Aged Rum

Aultmore Discovery Range fra Gordon & MacPhail

Compass BoxThe Circle No. 2 Limited Edition

Clement Rhum Vieux Single Batch 100% Canne Bleue

CDI Secrete Cuba CD132 Btld for Denmark 2022

Mortlach Cask Strength Special Release 2022

Sol Tarasco Charanda Rum 8 Years Single Cask 221

Knappogue Castle Ex Libris The Devoted Friend

Bachelder Pinot Noir Lowrey 'Old Eastern Block'

Beskrivelse

Clos de la Vieille Ecole er en klassisk højrebredsvin fra Pomerol i Bordeaux lavet på 60% Merlot og 40% Cabernet Franc. Den flæskede og fyldige Merlot møder den strammere og barskere Cabernet Franc for en perfekt symbiose. Her er charme, rundhed, cremede tanniner kombineret med dybde og kompleksitet fra Cabernet Franc’ens store personlighed med urter, capsicum, solbærblade og grafit.

Slottet har ekstremt velbeliggende marker, der omslutter den lille kirke helt centralt i Pomerol. Arealet udgør blot 5 hektar. Druerne håndplukkes og vinen fadlagres på franske egetræsfade i 18 måneder, 1/3 af fadene er nye.

Farve: Dyb rubinrød.
Duft: Indbydende og intens duft med solbær, brombær, sorte kirsebær, frisk blomme, solbærkvist, grøn peber, grafit, vanilje, cedertræ, espresso roast og chokolade.
Smag: Smagen følger flot op og er fyldig uden at blive tung. Super balance. Noterne går igen og smagen er lang med lækre, afrundede tanniner. Et studie i klassisk elegance og balance.

Serveringsforslag: Bør ideelt drikkes omkring 10 års fødselsdagen, men smager herligt allerede nu efter en længere dekantering. Passer til alskens kødretter, både oksesteg, simreretter, vildt og lam.